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Edición Especial:

Congreso Universitario 2016

Revista UTCJ Theorema 4
Las 5’S y la Cadena de Suministros

AUTORES:

Daysy Celene Alvillar Amaya

Wayne Wire Air Bag Components de México S. de R.L. de C.V.

Consuelo Catalina Fernández Gaxiola

Universidad Tecnológica de Ciudad Juárez

RESUMEN:

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Número 4, Año 2

Julio - Diciembre 2016

ISSN: 2448-7007

Actualmente uno de los problemas que se pueden observar con mayor frecuencia dentro de los distintos almacenes en las empresas es el del orden y la limpieza, y no solo en ese sitio como tal, sino que incluso en el hogar, las escuelas, hospitales, etc., puede apreciarse este tipo de problemática. Es posible retribuir que un sitio sucio y desorganizado existe debido a que no todo trabajador posee una actitud orientada hacia el mantenimiento de la organización y el aseo dentro del espacio en el que se encuentra desempeñando alguna función, al parecer nadie considera importantes las consecuencias que todo esto trae consigo, como lo son: pérdidas de tiempo en búsqueda y traslado de mercancías; riesgo de accidentes; pérdida de la calidad de materiales, lo que afecta a su vez la cadena de suministros y hace poco amena la entrega a un cliente final de un servicio y/o producto de buena calidad. Es por esto que actualmente se han creado diversas metodologías que permiten eliminar este tipo de ambientes, entre ellas podemos encontrar la metodología de las 5’S, una práctica que a través de una serie de pasos ayuda a contribuir en la mejora de la productividad, calidad y seguridad en el área de trabajo que se implemente. A lo largo de este artículo se dará a conocer información relevante sobre los conceptos de almacén, la metodología de las 5’S y su aplicación, así como la relación que mantienen con la cadena de suministros en una empresa dedicada a la producción de un producto o servicio, el conocer estos aspectos importantes marca una pauta significativa entre el poder obtener o no una mejora en la productividad y calidad de cualquier servicio que una empresa pueda llegar a ofrecer.

Como Citar:

Alvillar Amaya, D.C., Fernández Gaxiola, C.C., & Medina Zarate, J. (2016). Las 5's y la cadena de suministros. UTCJ Theorema (4), 82-87.

Para acceder al tomo completo, presionar sobre la imagen (sitio externo).

Johana Medina Zarate

Universidad Tecnológica de Ciudad Juárez

Fecha de Recepción: 2016/04/19

Fecha de Aceptación: 2016/07/30

UTCJ Theorema 4 - Artículo 10

Palabras clave: Almacén, 5’S y cadenas de suministros.

Fecha de Publicación: 2017/01/31

CITAS:

  1. Sacristán, F.R. (2005). “Las 5’S: Orden y Limpieza en el Puesto de Trabajo”. FC Editorial. España. ISBN-10 # 8496169545 / ISBN-13 # 9788496169548.

  2. Anaya Tejero, J. J. (2011). “Almacenes: Análisis, Diseño y Organización”. Editorial ESIC. España. ISBN-13 # 9788473565745.

  3. Serrano, M.G. (2012). “Las 5’S, una Metodología Básica en la Manufactura Esbelta”. Revista Tecxtus. Obtenidos de http://revistatecxtus.blogspot.mx/2012/11/las-5-s-una-metodo logia-basica-en-la_14.html

  4. Galiana, J.L. (2016). “Cadena de Suministro”. Obtenido de http://www.cadenadesuministro.es/opinion-2/cadena-de-sumi nistro-vs-logistica/

  5. Roman, V. (2016). “Funciones del Almacén”. Obtenido de http://www.academia.edu/9811757/4.1_funciones_del_almac%C3%A9n

  6. Rueda, C.A. (2016). “Gestíon de Inventario, Stocks y Almacenes”. Obtenido de http://www.gestiopolis.com/ gestion-de-inventario-stocks-y-almacenes/

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